Dirección de Comunicaciones UNIAGRARIA
En un momento crítico para el desarrollo de modelos económicos más sostenibles y equitativos, la Fundación Universitaria Agraria de Colombia (Uniagraria) se posiciona como un referente internacional en transformación económica, a través de su participación en el Encuentro Internacional de Economías para la Vida – ECOOVIDA 2024, celebrado en el contexto de la COP 16. Este evento congregó a más de 700 expertos de diversas nacionalidades y tuvo como foco la promoción de alternativas económicas solidarias que fortalezcan la sustentabilidad y el bienestar social.
Durante el evento, el Dr. Javier Darío Hoyos Leyva, Director del Departamento de Ingeniería Agroindustrial y de la Maestría en Ingeniería de UNIAGRARIA, presentó la ponencia titulada “Reindustrialización y Bioeconomía: Generación de valor agregado en cadenas agroindustriales bajo el enfoque de Biorrefinerías 4.0”. Este innovador proyecto, que Dr. Hoyos Leyva lidera desde 2022, busca aprovechar los residuos agroindustriales a través de la bioeconomía y la química verde, transformándolos en productos de alto valor agregado. A través de este enfoque, UNUAGRARIA impulsa el uso sustentable de la biodiversidad y plantea soluciones innovadoras para el desarrollo rural. El mensaje final en la ponencia presentada por el representante Uniagrarista estuvo alineado a lema de la COP16 “Hagamos la paz con la naturaleza”, que además está alineado con la misión de UNIAGRARIA y sus aportes en el desarrollo regional con enfoque territorial, cultura del emprendimiento y la sustentabilidad ambiental.
ECOOVIDA 2024 también presentó dos foros clave: el primero, Economías del Cuidado, destacó el papel esencial del trabajo de cuidado en la economía, abogando por políticas que formalicen y valoricen estas actividades. En el segundo foro, Asociatividad y Comercialización Solidaria, se discutieron estrategias para fomentar la soberanía alimentaria y la agroindustrialización equitativa. Entre los panelistas internacionales destacaron la Dra. Rosana Andrea Miraglino de la Fundación OASI, y representantes del gobierno colombiano, como el Viceministro de Desarrollo Empresarial, Lorenzo Castillo Barvo, y el Gerente General de iNNpulsa Colombia, Hernán Ceballos Gacharná.
La participación de UNIAGRARIA en ECOOVIDA 2024 subraya su liderazgo en la formación de profesionales en Ingeniería Agroindustrial comprometidos con la sostenibilidad y la bioeconomía. El evento contó con el respaldo de la UNESCO, la Organización Internacional del Trabajo (OIT), y el Foro Social Mundial de Economías Transformadoras (FSMET), enfatizando la urgencia de un cambio hacia una economía global que priorice la justicia social y el respeto ambiental.
UNIAGRARIA continúa destacándose como una institución comprometida con el avance del sector agroindustrial en Colombia, ofreciendo un programa de Ingeniería Agroindustrial que capacita a sus estudiantes para enfrentar los retos del futuro con un enfoque innovador y sustentable.
