Dirección de Comunicaciones UNIAGRARIA
El pasado 9 de noviembre de 2024, UNIAGRARIA participó activamente en la 1era Feria Nacional de la Papa, organizada por la Federación Colombiana de Productores de Papa (Fedepapa) en el municipio de Villapinzón, a 80 kilómetros al nororiente de Bogotá. Este evento reunió a diversos actores del sector agrícola con el objetivo de fortalecer las redes de apoyo y las oportunidades de crecimiento en la cadena productiva de la papa.
Durante la feria, UNIAGRARIA tuvo la oportunidad de interactuar directamente con empresarios, productores y otros profesionales del sector, ofreciendo información sobre sus programas académicos y servicios enfocados en el desarrollo sostenible y la innovación en el ámbito agroindustrial. Esta participación permitió a la institución no solo visibilizar su oferta educativa, sino también establecer vínculos con actores clave en el desarrollo agropecuario de la región.
Como parte de la agenda académica del evento, UNIAGRARIA contribuyó con la conferencia titulada “Biorrefinería en la cadena agroindustrial de la papa”, dictada por el director del programa de Ingeniería de Alimentos, Esteban Villamil Galindo. Esta charla abordó los conceptos y avances en el uso de biorrefinerías en el sector agrícola, destacando cómo la implementación de esta tecnología puede optimizar el aprovechamiento de los recursos, reducir el impacto ambiental y generar valor agregado en la cadena de producción de la papa.
La presencia de UNIAGRARIA en la Feria Nacional de la Papa reafirma su compromiso con el sector agrícola colombiano y su misión de promover la sostenibilidad a través de la educación, la investigación y la transferencia de conocimiento en las comunidades rurales del país.
