Para la U Verde de Colombia el factor más importante del progreso del país es el capital humano, razón por la cual todo el trabajo de formación de la institución es pensado para el sector rural direccionando la enseñanza a programas de regionalización.
El 12 de julio de 2016, UNIAGRARIA presentó una propuesta de aprendizaje a la Corporación Autónoma Regional de Cundinamarca –CAR- para que los productores de la región se transformen en grandes empresarios por medio de las iniciativas, conocimientos y emprendimientos de la población campesina.
Esta iniciativa une esfuerzos de las dos instituciones para que la familia rural crezca sanamente con formación y proyectos dirigidos a los pequeños y medianos productores con la implementación de un modelo de intervención en los territorios, con proyectos educativos dirigidos a procesos rurales desde los Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico –CIDT- de UNIAGRARIA; lo cual permite entender mejor las dinámicas de la región que se intervendrá.
La U Verde de Colombia y la CAR se unen para fortalecer el sector rural por medio de la investigación, la docencia y la extensión con transferencia y desarrollo de tecnología, fortaleciendo las capacidades locales, superando la inequidad y generando innovación social con una perspectiva solidaria, humana y social.