Durante el mes de mayo el Programa de Ingeniería de Alimentos, llevo a cabo la capacitación “Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades en cultivo de hortalizas de hoja y tubérculos de clima frío”, a cargo de la Docente Sandra Yhovana Valderrama. Esta capacitación se realizó a 11 productores de la zona de Chipaque, que hace parte del Programa MEGA de la Cámara de Comercio de Bogotá
La capacitación tuvo como objetivo desarrollar competencias en el manejo integrado de plagas y enfermedades, fortaleciendo los conocimientos en prácticas preventivas, muestreos, monitoreo y medidas de control mecánico y biológico; los temas tratados fueron: Nutrición vegetal, generalidades del manejo integrado de plagas y enfermedades, muestreo de plagas, buenas prácticas agrícolas, nutrición vegetal y manejo integrado de plagas – MIP.
