Jaime Toro nos cuenta sobre el proyecto de inmersión rural que otras universidades han querido replicar y, no solo con sus programas que tienen formación en el área rural, sino en otros como Derecho, donde los estudiantes puedan conocer y trabajar con las familias campesinas. El primer proyecto se realizó en el municipio de San Juan de Arama, donde tuvo gran acogida por la comunidad ya que genero un impacto positivo y los habitantes se sintieron respetados, visitados, acompañados, queridos y, además, se sintieron maestros cuando les brindaron conocimiento a los estudiantes de UNIAGRARIA.