{"id":90943,"date":"2026-09-02T12:29:13","date_gmt":"2026-09-02T17:29:13","guid":{"rendered":"https:\/\/uniagraria.edu.co\/?p=90943"},"modified":"2026-09-02T12:31:19","modified_gmt":"2026-09-02T17:31:19","slug":"uniagraria-afianza-su-articulacion-con-la-camara-de-comercio-de-facatativa-para-acompanar-la-formalizacion-de-emprendimientos-alimentarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/uniagraria.edu.co\/es\/uniagraria-afianza-su-articulacion-con-la-camara-de-comercio-de-facatativa-para-acompanar-la-formalizacion-de-emprendimientos-alimentarios\/","title":{"rendered":"UNIAGRARIA afianza su articulaci\u00f3n con la C\u00e1mara de Comercio de Facatativ\u00e1 para acompa\u00f1ar la formalizaci\u00f3n de emprendimientos alimentarios"},"content":{"rendered":"\t\t
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Ingenier\u00eda de Alimentos acompa\u00f1a a emprendedores de la regi\u00f3n en el cumplimiento de requisitos sanitarios y fortalece su compromiso con el desarrollo empresarial del territorio.<\/span><\/p>

En el marco del proceso de fortalecimiento de los v\u00ednculos institucionales con la C\u00e1mara de Comercio de Facatativ\u00e1, la Fundaci\u00f3n Universitaria Agraria de Colombia \u2013 UNIAGRARIA, a trav\u00e9s de su Programa de Ingenier\u00eda de Alimentos, contin\u00faa aportando al desarrollo y crecimiento de los emprendimientos de la regi\u00f3n mediante acciones de acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico y formaci\u00f3n empresarial.<\/span><\/p>

Como parte de la Ruta de Formalizaci\u00f3n Empresarial, el director del Programa de Ingenier\u00eda de Alimentos, Dr. Esteban Villamil Galindo, lider\u00f3 dos talleres especializados sobre requisitos sanitarios y tr\u00e1mites ante el INVIMA, dirigidos a emprendedores de Facatativ\u00e1 y municipios de la regi\u00f3n.<\/span><\/p>

El primer encuentro se desarroll\u00f3 el 19 de agosto de 2026 en el Auditorio Principal de UNIAGRARIA, sede Facatativ\u00e1, mientras que el segundo tuvo lugar el 31 de agosto de 2026 en el Teatro Municipal de Mosquera. Estos espacios permitieron brindar orientaci\u00f3n pr\u00e1ctica a los participantes frente a los principales requisitos que deben considerar para avanzar en los procesos de formalizaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de sus productos alimenticios.<\/span><\/p>

Durante los talleres se abordaron aspectos relacionados con el cumplimiento de requisitos sanitarios, condiciones necesarias para la formalizaci\u00f3n de establecimientos y productos, y elementos fundamentales para que los emprendedores puedan avanzar de manera organizada en sus procesos ante la autoridad sanitaria.<\/span><\/p>

Educaci\u00f3n superior al servicio del territorio<\/b><\/span><\/p>

Esta iniciativa refleja el compromiso de UNIAGRARIA con la transferencia de conocimiento y el acompa\u00f1amiento a los sectores productivos locales, articulando las capacidades acad\u00e9micas y t\u00e9cnicas de sus programas con las necesidades reales del territorio.<\/span><\/p>

Para el Programa de Ingenier\u00eda de Alimentos, estos espacios representan una oportunidad para acercar el conocimiento especializado a los emprendedores y contribuir a la consolidaci\u00f3n de negocios alimentarios m\u00e1s formales, seguros y competitivos.<\/span><\/p>

\u00ab\u201cDesde Ingenier\u00eda de Alimentos queremos que el conocimiento universitario trascienda las aulas y se convierta en una herramienta para fortalecer los emprendimientos y las empresas de nuestra regi\u00f3n. Acompa\u00f1ar a los emprendedores en el cumplimiento de los requisitos sanitarios es tambi\u00e9n contribuir a que sus productos puedan crecer y llegar a nuevos mercados\u201d, se\u00f1al\u00f3 el Dr. Esteban Villamil Galindo, director del Programa de Ingenier\u00eda de Alimentos de UNIAGRARIA.\u00bb<\/span><\/p>

Una universidad que llega para acompa\u00f1ar el desarrollo regional<\/b><\/span><\/p>

Estas acciones adquieren especial relevancia en el marco del proceso de desarrollo de los registros transitorios para la oferta acad\u00e9mica presencial en la regi\u00f3n, mediante los cuales UNIAGRARIA proyecta fortalecer su presencia territorial y ampliar las oportunidades de formaci\u00f3n profesional para las comunidades de Facatativ\u00e1 y municipios cercanos.<\/span><\/p>

En este contexto, los programas de Ingenier\u00eda de Alimentos, Ingenier\u00eda Agroindustrial e Ingenier\u00eda Civil proyectan su oferta presencial para el periodo acad\u00e9mico 2027-1, consolidando una apuesta institucional por una educaci\u00f3n superior conectada con las necesidades sociales, empresariales y productivas del territorio.<\/span><\/p>

La articulaci\u00f3n con la C\u00e1mara de Comercio de Facatativ\u00e1 constituye as\u00ed un escenario estrat\u00e9gico para continuar desarrollando actividades de formaci\u00f3n, asesor\u00eda, transferencia de conocimiento y acompa\u00f1amiento empresarial, contribuyendo al fortalecimiento del ecosistema productivo regional.<\/span><\/p>

Con estas iniciativas, UNIAGRARIA reafirma su compromiso de ser una universidad cercana al territorio, que forma profesionales y, al mismo tiempo, acompa\u00f1a a quienes emprenden, producen y generan oportunidades para el desarrollo sostenible de la regi\u00f3n.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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