Dirección de Comunicaciones UNIAGRARIA
Nuestros estudiantes, docentes y administrativos de Ingeniería de Alimentos tuvieron la oportunidad de asistir al taller “El arte de percibir: métodos de caracterización sensorial”, realizado en el UR-STEAM LAB de la Universidad del Rosario.
Durante esta experiencia, los estudiantes exploraron técnicas avanzadas de análisis sensorial, incluyendo la innovadora tecnología Face Coding, que permite analizar emociones y percepciones a través de expresiones faciales. Esta actividad les brindó herramientas valiosas para su formación profesional en el campo de la ingeniería de alimentos.
Agradecemos especialmente a nuestra egresada, la Ing. Katherine Torres Alli, por extender la invitación y compartir su conocimiento con nuestros estudiantes. Su contribución es un ejemplo del impacto positivo que nuestros graduados tienen en la formación de las nuevas generaciones.
Desde Uniagraria, seguimos comprometidos con la innovación y la excelencia académica, impulsando experiencias que enriquecen el aprendizaje de nuestros estudiantes.
¡Sigamos construyendo un futuro lleno de oportunidades!
