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AlimenTalk podCast: Precision Farming

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Con Simon van Mourik, un profesor de la Universidad de Wageningen en Países Bajos nos hemos ido al eslabón primario de la cadena de agroalimentaria. En este interesante episodio Simon nos hace una explicación sobre los elementos la agricultura de precisión y nos cuenta como por medio del uso de Machine Intelligence, su grupo hace el entendimiento matemático para diseñar algoritmos que contribuyan en garantizar la sostenibilidad en el sector primario. Esta tecnología presenta beneficios en el uso responsable de recursos y el manejo del bienestar animal en las fincas.
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