Es un laboratorio dedicado a la docencia en donde se adquiere conocimientos en la comparación de las anatomías de los cuerpos, viendo semejanzas y diferencias, estudiando el número, estructura, tamaño, forma, disposición, situación y relaciones de las diferentes partes internas y externas de los animales. La Morfología I es una asignatura básica de primer curso que contribuye a lograr en el alumno la comprensión de la estructura, organización y función de los órganos, aparatos y sistemas que conforman el organismo animal, tanto a lo largo del desarrollo del individuo como en su estado adulto.
La Morfología I y II aporta un amplio contenido conceptual y básico que es imprescindible para la compresión y el desarrollo de los conocimientos y habilidades de muchas otras ciencias que se enseñan en cursos posteriores, entre las que destacan las relacionadas con el ámbito de la Medicina y cirugía de las distintas especies animales de interés veterinario. Asimismo, las asignaturas de carácter morfológico son también importantes parala comprensión de disciplinas de los ámbitos de la producción animal y de la higiene e inspección alimentaria. Para el desarrollo de estas competencias y habilidades los estudiantes cuentan con una infraestructura adecuada, material animal pertinente y personal de apoyo calificado para el acompañamiento y asistencia durante el desarrollo de la práctica.