Este laboratorio tiene un alto potencial para procesar los residuos agroindustriales en diferentes procesos que incluyen elaboración de nuevos productos, aportando valor agregado a los productos originales y recuperar condiciones ambientales alteradas.
El laboratorio se encuentra dotado con personal idóneo, insumos y equipamiento para el manejo y obtención de biomasa energética, proceso de compostaje, aprovechamiento en la producción de alimentos para animales. Siendo estudiantes Uniagraristas conscientes en el manejo y aprovechamiento de estos residuos se ha convertido en un tema de gran interés por los diversos beneficios ambientales y económicos obtenidos, que promueven un desarrollo sostenible los cuales han adquirido desde sus aulas.
