Daniel Bolívar y David Díaz
Invitado especial Estos jóvenes vienen desde el municipio de Anolaima y tienen un restaurante y casa cultural, donde integran la agricultura con la gastronomía y la medicina
Invitado especial Estos jóvenes vienen desde el municipio de Anolaima y tienen un restaurante y casa cultural, donde integran la agricultura con la gastronomía y la medicina
Invitado especial Directora del programa de ingeniería industrial en Uniagraria, es además administradora de empresas, y tiene una maestría en ingeniería industrial. Ha estado vinculada a distintos procesos de extensión
Invitado especial Este programa trata sobre los retos del acceso al sistema de salud del país, y como en el sector rural se presentan mayores desigualdades. Aunque en Colombia se está haciendo un gran esfuerzo por mejorar la atención en el sistema, la comunidad de madres gestantes es una de las más vulnerables; esta situación
Invitado especial A Iván Arguello (arquitecto de profesión) y José Mendoza (médico veterinario) los une la proyección de cadenas productivas de especies menores, en el marco del Primer Congreso Internacional de la Codorniz (Coturnicultura) y el Primer Congreso Internacional del Conejo (Cunicultura), que se realizó en alianza con las cadenas productivas, el Ministerio de Agricultura
Invitado especial Juan Manuel nos hablará sobre el proyecto que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural está impulsando, para que las “especies menores” se unan y empiecen a trabajar en conjunto para crear unas cadenas productivas completas. Algunos ejemplos son la cadena de ovino-caprinos (ovejas y Cabras), coturnícolas (codornices), y cunícolas (conejos).
Invitado especial Nuestro invitado nos cuenta su experiencia de trabajo con jóvenes rurales. Inicialmente, antes de graduarse, durante sus prácticas hizo parte del sistema Sembrar Paz, que arranca como responsabilidad social de UNIAGRARIA, con el apoyo del antiguo rector, Jorge Gaitán, proyecto que ya tiene aproximadamente 15 años. Para ser parte de ese programa es
Invitado especial Nuestro invitado nos invita a cambiar el “chip” de menospreciar el título de campesino, ya que este es un empresario del campo; esta área tiene un potencial empresarial enorme, cambiando el enfoque primario a uno de transformación y de nuevos productos. Para ello, es necesario buscar el equilibrio entre los factores de sostenibilidad
Invitado especial Leonor nos habla sobre la ley que crea el Sistema Nacional de Innovación Agropecuaria (SNIA), desde la perspectiva del trabajo conjunto, con apoyo de la FAO y RELASER, donde se realizaron mesas de trabajo mediante la metodología “café del mundo”, con la participación de productores, academia y gremios. Esta ley plantea tres subsistemas:
Invitado especial Nuestro invitado nos va a contar sobre el Instituto de Desarrollo Regional, Territorio y Ruralidad de UNIAGRARIA, del cual es el director. Desde uno de los pilares misionales de nuestra institución universitaria, que es desarrollo con enfoque territorial, diseña unos centros regionales de investigación, innovación social y transferencia tecnológica como instrumento dinamizador para
Invitado especial Nuestro invitado nos habló sobre un proyecto en el que se encuentra trabajando, llamado “Articulación con la media rural”. Inicialmente, este proyecto surge a partir de un propósito marcado como profesor, ya que el impacto educativo debe gestarse en los municipios en la parte rural, porque hay programas de sostenibilidad que no son