Son espacios en diversas regiones del país, que son concebidos para desarrollar la investigación, la innovación, la creación, la adaptación de nuevas tecnologías y la transferencia de éstas al sector productivo rural, así como la agregación de valor a los diferentes productos, y generar procesos de integración y asociatividad entre los diferentes actores sociales de un territorio por medio de modelos de intervención en la ruralidad, a través de alianzas estratégicas en la región.