Author name: Communications UNIAGRARIA

Historias que emprenden: De la Gestión a la Transformación, la Historia de Ayojia

Las grandes historias comienzan con una idea y el valor de hacerla realidad. Te invitamos a nuestro primer episodio de Historias que Emprenden, un espacio para conocer las experiencias de nuestros graduados que están transformando sus sueños en empresas que generan impacto. En esta oportunidad nos acompaña Ayojia – Confianza que transforma, soluciones que protegen, […]

Formulación de Proyectos Sostenibles con Enfoque Ambiental y Territorial

¿Quieres que tu proyecto de grado genere un impacto real en el territorio? Participa en este curso e Integra criterios ambientales, herramientas geoespaciales y modelación para construir proyectos sostenibles con impacto real.Elige la ruta que mejor se adapte a tu objetivo Curso de Profundización: Ideal para estudiantes que desean fortalecer su proyecto de investigación como

Día mundial del chocolate: cómo reconocer un buen cacao y claves para disfrutarlo

Expertos aclararon dudas sobre los ingredientes y el almacenamiento del producto durante la celebración del 7 de julio. Lee el artículo de Infobae con la participación de Johanna Hurtado, docente investigadora del Programa de Ingeniería de Alimentos de Uniagraria: https://www.infobae.com/colombia/2026/07/07/dia-mundial-del-chocolate-como-reconocer-un-buen-cacao-y-claves-para-disfrutarlo/

Día Internacional del chocolate: mitos, realidades, calidad y conservación sobre el cacao

En el marco del Día Mundial del Cacao y del Chocolate que se celebra el 7 de julio, se resaltan las tendencias y las experiencias sensoriales que produce este alimento. Lee el artículo de Revista La Batuta con la participación de Johanna Hurtado, docente-investigador del Programa de Ingeniería de Alimentos de UNIAGRARIA: https://revistalabatuta.com/dia-internacional-del-chocolate-mitos-realidades-calidad-y-conservacion-sobre-el-cacao/

Guía de preparación para cuidar a sus mascotas ante desastres naturales

Debido al doble terremoto que sacudió al norte de Venezuela la semana pasada, cientos de cuidadores se están preguntando qué deben hacer para proteger a sus animales en una emergencia. Lee el artículo de El Espectador con la participación de Diego Alexander Hernández, docente experto en gestión del riesgo de UNIAGRARIA: https://www.elespectador.com/la-red-zoocial/guia-de-preparacion-para-cuidar-a-sus-mascotas-ante-desastres-naturales/

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