En el corazón de uno de los sectores más dinámicos de la economía colombiana, un grupo de estudiantes está descubriendo que la ingeniería no solo se estudia: se vive, se recorre y se proyecta hacia el mundo.
Durante una reciente visita académica a Elite Flowers, considerada una de las compañías líderes en la exportación de flores a nivel internacional, estudiantes de Ingeniería Agroindustrial e Ingeniería de Alimentos de Fundación Universitaria Agraria de Colombia se sumergieron en una experiencia que redefine lo que significa formarse como ingeniero en el siglo XXI.
Acompañados por los docentes Mg. Rubén Alberto Lozano Gil y Dr. Dumas Oviedo Pereira, los futuros profesionales recorrieron un sistema productivo altamente tecnificado, donde cada detalle cuenta y cada proceso tiene impacto global. Desde los cultivos en invernadero hasta las sofisticadas operaciones de poscosecha, clasificación y empaque, la jornada permitió conectar la teoría con la realidad de una industria que mueve millones y posiciona a Colombia en los mercados internacionales.
Pero más allá de la logística y la producción, lo que realmente capturó la atención de los estudiantes fue la ciencia detrás de cada flor. Procesos de biotecnología aplicada, mejoramiento genético, control biológico de plagas y estrategias de innovación evidenciaron cómo la ingeniería agroindustrial se convierte en el motor que impulsa la sostenibilidad y la competitividad del sector.
“Esto no se limita la producción primaria, es ingeniería de alto nivel aplicada a sistemas reales”, comentaron algunos estudiantes al cierre de la jornada, que incluyó un espacio de reflexión académica sobre los aprendizajes obtenidos y el papel transformador de la formación universitaria.
Experiencias como esta dejan un mensaje claro para las nuevas generaciones: estudiar Ingeniería Agroindustrial en UNIAGRARIA no es quedarse en el aula, es abrir la puerta a escenarios reales donde la tecnología, la sostenibilidad y la innovación se encuentran para cambiar el mundo.
Hoy, más que nunca, el país necesita jóvenes que quieran liderar la transformación del campo con visión global. Y en UNIAGRARIA, ese camino ya comenzó.
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